吉林省是我國東北粳稻的主要產區之一，得天獨厚的自然環境、生態優勢和人文環境，賦予瞭吉林大米獨一無二的優勢，在唐朝時期就已經成為優質大米的產地。如今，這片長白山綿延，松花江橫穿的千裡沃野，通過有機農業迎來瞭第二個春天，也讓吉林大米的名號在全國越叫越響亮。
拒絕農藥化肥，稻鴨共生保安全
七月中旬，在吉林市一傢農業合作社，成群的鴨子遊弋於稻田裡，翠綠的稻秧茁壯成長。這些鴨子以雜草、害蟲為食，取代瞭傳統除草殺蟲的方式，實現無農藥種植。專傢表示，這種方式既可以抑制雜草、害蟲對水稻生長的影響，還可以提供優台中商標註冊查詢質的鴨糞作為有機肥料，增加稻田有機質的含量，從而產出有機的純正鴨田米。
當地農民介紹，這些稻田鴨是在今年年初引進的，在插秧後正式 上崗 。七月份以來，這些鴨子在除草的同時，每天還能產蛋約500枚。預計9月份，將進入盛產期，每天將達到1000枚左右。因為養瞭稻田鴨，水稻就不能打農藥，隻能施有機肥，所產大米營養價值高、無農藥殘留，受到廣大消費者的青睞。稻鴨共生的種植模式，讓農民實現瞭一水兩用、一地兩收，大大受益。
科技創新，為有機農業插上翅膀
位於松嫩平原南部的前郭縣，也是吉林省水稻主產區。在這裡，科技猶如潤物的春雨，一點點改變著粗放、落後的生產方式，為農業發展插上瞭騰飛的翅膀。在海峽兩岸有機水稻示范區，鹽堿地被改造成適合有機水稻生長的良田，工作人員利用灌溉自動控制系統、水質監控系統、微氣象觀測系統、物理誘蟲器等設施進行有機水稻生產，有機水稻種植面積達到5300畝。
為方便管理，做到 產品源頭可追可查 ，公司把稻田分成瞭若幹個區塊，采用簽訂合同的方式與當地農民搞合作種植。農民對自己的區塊負責，按照技術專傢的指導進行耕作，嚴格按照公司的有機水稻生產標準執行。公司安排專人每天對各個區塊進行檢查，發現有人違規作業立即解除合作手續，永久取消當事人的合作資格。
在示范區數據中心，台中註冊商標費用大屏幕上有整個基地的視頻監控資料，技術專傢足不出戶就可以看到作物的生長情況以及農民的耕作情況。為瞭讓這套耗資近百萬元的監控系統發揮更大價值，專傢還開發瞭手機APP，顧客通過APP可以隨時查看自己食用的大米是如何生產的，對公司的生產環節進行監督。科技創新的應用，嚴格的制度管理，共同保證著大米的品質。這裡出產的有機大米，在2016年被確定為杭州G20峰會指定用米。
目前，吉林市昌邑區孤店子鎮大荒地村東福米業有機水稻基地、通化市輝南縣輝南鎮大陽村輝農有機水稻基地等都成為通過環保部命名的國傢有機食品生產基地， 好吃營養更安全 的有機吉林大米，通過吉林大米網、吉林大米直營店、商超專櫃等渠道，源源不斷地銷往全國各地。處於 農業現代化第一方隊 的吉林省，將持續推廣有機吉林大米的種植，不斷提升吉林大米品牌美譽度，讓消費者和農民雙雙受益。
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